SERVICE
ワイン販売
- 日本にまだ輸入されていないワイン
- 現役ソムリエならではの厳選品
- ブルゴーニュとシャンパーニュを
取り扱っています
飲食店向け
コンサルティング
- 技術的サポート
- ●従業員のワイン知識の教育
- ●従業員のワインサービスの教育
（グラスの持ち方・ワインの注ぎ方・抜栓など）
- 商品選定
- ●店舗・業態・コンセプトに合わせたリスト作成
- ●季節に合わせたワイン提案・入れ替えの提案
- ●グラスワイン・ボトルの値付けの仕方
- ●仕入れに対してのサポート案
- 備品選定
- ●ワイングラスなどの備品等の選定サポート
- ●グラス備品などの選定サポート
- 保存・管理について
- ●在庫管理の仕方・棚卸しのサポート
- ●ワインの保管についての指導
ご相談・ご依頼は以下からお願いいたします。
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